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ガリとワサビ。

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【東京No.1】茗荷谷にある「紀庵(きあん)」の合盛(そば・うどん)が最高にうまい 〜個人的東京で一番好きな店〜

茗荷谷にある「紀庵(きあん)」

自信をもっておすすめしたい店。
そばとうどんの合盛が絶品である。

場所は、丸ノ内線「茗荷谷駅」から徒歩5分少々。
坂を下ると目立たぬ場所に佇むお店。暖簾が風に揺れる。f:id:summer-jingu-stadium:20160820115608j:plain

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▼居心地の良さについて

待つ間、心地良い。
注文している間、瓶ビールを飲む、サッポロ。
店内は静かで、テレビやラジオの音はない。
入り口のがらがらドアを少し開けると風が通って心地良い。

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▼つゆは濃い口を頼もう。

つゆは、味の濃さが選択可能だ。
濃口のつゆがオススメ。

綺麗に盛りつけされたうどんと蕎麦の合盛をいただく。
とにかくコシがあり、アゴが疲れるほど。
満腹になる量が出てくる。
薬味は大根おろし、ねぎ、ワサビ。
綺麗な盛りつけがまたいい。

引っ越しする前は、何度も通った。

店主さんと奥さんの二人でやられている。
雰囲気も味も良い。自信をもってすすめたい。

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▼お店の情報

営業時間
[平日]11:30~14:30 17:30~20:00
[土日祝]12:00~14:00、17:30~20:00
日曜営業。
定休日は不定休

<食べログより引用>

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