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ガリとワサビ。

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【食レポ・浅草】木村洋食店、超”丁寧な仕事”がされた洋食屋さん。浅草~合羽橋に静かにたたずむ。

上野・浅草 うまい店

【食レポ】木村洋食店、浅草~合羽橋にたたずむ凄く丁寧な仕事がされた洋食屋さん。

浅草と合羽橋の間にある閑静な場所、そこに201612月にOPENしたのが「木村洋食店」。目立たぬ場所にあるが、店の前に立つとその雰囲気の良さ(気の良さ)が伝わって来る。メニューは毎日書き換えられているのか、丁寧な字で清潔感を感じる。店内も落ち着いた雰囲気だ。厨房には、恰幅がいいが気合を感じるご主人(オールバックだったか)。フロアには奥様と思われる(違うかな?)とても綺麗な女性。

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注文したのは、カツレツ(1,100)とハンバーグ(1,000)。

まず思ったのが、皿がいい。とにかく皿がいい。食器にセンスを感じる。食器は料理のうまさや店舗の評価を大きくあげるのではないかという本質的なものを感じ取った。見て欲しい、とにかく「顔」がいい料理だ。美しい。丁寧な仕事がなされた料理だ。男性でも十分に満腹になるボリュームでもある。ご飯はおかわり自由と声をかけてもらった。

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食べログでは「5.0」連発

食べログの声を紹介する。

極めてオーソドックスにきちんと作った洋食。洋食激戦区の浅草だが、生き残ってほしいなぁという願いも込めて★5つ。

ハンバーグ。ナイフを入れるとジュワッと肉汁が飛び出す。このハンバーグ美味しい。ソースも美味しい。更にライスもとても美味しかった。洋食屋でライスの美味しさは重要な要素。丁寧な仕事の良い店。

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住所など

  • 東京都台東区西浅草2-9-5
  • 電話番号:03-6231-7969
  • 営業時間 11:3014:00 18:0022:00
  • 定休日 水曜日

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